畑のありんこ(840)

シークワーサーうまく袋がかけられない位置のものや、実がところどころ欠けているブドウを摘んで、ジャムを作ってみました。
未成熟のブドウなので、甘みはまだ弱いのですが、どうせ砂糖を入れるので、甘さ控えめのジャムになるのではないか、という目論見です。
スズメが実をつつきはじめているので、食わせてなるか、という思いも若干あります(笑)。

しかし果樹は強い。
暑くてもしっかりしてますね。
シークワーサーのような南方系のものは強いですね。

商品名として、シークヮーサーとか、シークァーサーとか、シイクワシャーとか、いろいろに表記されているのですが、これも珍しいことかも。
沖縄方言が日本の発音体系とやや異なっているところでしょう。

(五日市教室A)