外でする作業も減ってきました。
柑橘を収穫したり、落ち葉を拾ってコンポストにつっこむ、という作業をしたり。
冬は分解も遅いので、たちまちいっぱいになってしまいます。春には驚くくらい体積が減ってますけれど。
補強策として、主に残飯を入れる方のコンポストで繁殖しているミミズを移動させる計画あり。
今年は、かぼすで作ったポン酢で食べた水餃子がおいしくて、カボスの用途はマーマレードとポン酢に決まり。先日マーマレードを作り、あと2個くらい残ってますかね。
ライムはまだ結構残ってるので、どうするか考え中。
ジュースにして保管しておくのも一つの手ですが、半分に切ったときのあふれる果汁と香りを感じるチャンスをなくしてしまうのはいかにも惜しい。
うーん。
昨日はサイエンスラボで販売予定の鉱物を整理していました。
お楽しみにー。
(五日市教室A)