畑のありんこ(749)

サツマイモ掘ってて楽しいサツマイモ。ですが、いかんせん場所をとるのでたくさんは作れません。
たくさんできても、消費しきれない、という理由もあります。
今年はプランタに一株だけ。

紅はるかという宝塚歌劇団の芸名のような品種ですが(ということは紅あずまや紅まさり、紅きららと姉妹だな、)、焼き芋にするとおいしい。
熊本県では「甘太くん」として売られており、広島のスーパーでも時々見かけます。
広島の森林公園のイベントに参加したときにもらった焼き芋がこれでした。
今は安納芋が知名度・人気No.1ですが、個人的にはこちらを推したい(笑)。

人それぞれに、サツマイモにも推しがあるかもしれませんね。
2021年の毎日新聞社のアンケートによると、「推し」を使う人が過半数、使わないが意味が分かる人は96%を超えたそうです。

(五日市教室A)