先日来の雨、強い日射と台風と雨で、ミカンにかなりの裂果・落果がありました。
落ちているのはたいてい裂けていましたけど、数十個も捨てるのはもったいないので、せっせと皮をむいてみかんジャムにしました。
まだ甘みは少ないですが、まあ美味しく食べられるかな、程度だったので砂糖ひかえめで。
他の柑橘も収穫の時期になってくるので、考えとかんといけんなー。

余った果物は決まってジャムにしてしまうので、冷蔵庫の奥にジャムのストックが…
今年は全体的に豊作ではありますね。ありがたや。

ハクサイやキャベツの苗を植え、コマツナやシュンギクなどもまきました。
ここから先、葉物中心の季節になります。

（五日市教室A）