畑のありんこ(642) 178月 投稿者: アイル編集部 カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ 作成者: アイル編集部 パーマリンク この暑さでへばったキュウリに代わってオクラががんばり始めました。 今年は発芽の段階で長雨にやられ、出足が遅かったのですが、堅調にとれ始めています。 プランタを5つ並べて、これが第一部隊。 畑に少し時期をずらした第二部隊をおいています。 五角形のオクラは収穫時期を逃すと、すぐ固く筋ばってしまいますが、丸オクラは固くならないので重宝しています。 とりたてをゆがいて食べると、おいしいですよお。 ゆでオクラ、サイコー! (五日市教室A)