味噌を作りました。
大豆を一晩水に浸し、ゆでてつぶす。
麹と混ぜて、丸く固めて、容器に投げ込む！　バンッ！
ならす。塩をふる。
重しを乗せて、保管、熟成。

と書いてみれば簡単なのですが、手間はそれなりにかかります。
つぶす、という作業は、フードプロセッサや麺棒を使う方法が紹介されていますが、うちは娘が踏みます。
私がうっかり強くふむと、袋が破れて、阿鼻叫喚。

家の中でできることが、さまざまなメディアでいろいろと紹介されています。
知人の家では、小鳥の孵化にチャレンジしてました。（うまく誕生しました。）

まだ自粛は続きます。
身近な楽しみをうまく見つけていきたいものです。

（五日市教室A）