オクラがたくさんとれ始めました。
ゆでて食べるだけでおいしいので重宝しています。
エジプトでは紀元前から食べられていたと言われます。
あのネバネバがいいんだそうで。

ちょっと収穫が遅れると、筋がかたくなって食べにくいです。（食べたことがある方、わかるでしょうが、角の部分の筋がかたくてかみきれませんよね…）
その点、丸オクラは収穫が少々遅れてもかたくならないので、ずっとわが家ではこちらを採用しています。あとは収穫が遅れると巨大化するキュウリが難敵ですかね（笑）。

オクラは沖縄では「ネリ」といわれています。
野菜や魚の名前が本土と違っていて面白い。
国内の異国だといわれる理由のひとつになっているような気がします。

（五日市教室A）