メボウキ。
なんだそれ。
種子を水に浸すとゼリー状の物質が出るので、それを眼に入ったゴミを洗い流すことに使ったのだそうだ。
バジルのことです。バジリコともいいますね。

庭に一株だけ植えてあるのですが、いつも娘の襲撃にあって葉をむしられている。
これならちぎってもいいよ、と言われたからではあるが（笑）。
使う予定もないのに、「ちぎったよー」と持ってくる。
彼女はその日は一日、バジルの香りの手をしている。
摘みたての葉っぱをトマトとあわせてパスタのソースにするとすごく香りがたって、美味しいですよー。
ピザに散らしてもいい感じ。
独特の香りですよね。
わが貧困な感性では、これをのせると何でもイタリアンな感じがしてしまう。
今は隣にパセリが植えてあるのですが、これも1株。
今の畑は和の野菜の端っこにこぢんまりとイタリアがある、という風情です（笑）。
そろそろ寒くなってきたので枯れつつありますが。
…そうか、ちぎったヤツは乾燥させとけばいいか。
よしよし、ぱちないちぎれー。
（五日市教室Ａ）
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【第3回】
12月13日(土) 　
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