ミツバ。
セリ目セリ科で香りが高い。
が、人生は主にトッピング（笑）。
時々脚光を浴びればおひたし。
我が家では庭の隅っこの日陰に生えているお役立ち部隊です。
これを載せると「和風」な感じがしますね、何だか。

山椒の葉っぱもそうか。
ミョウガとかシソもそうだなあ。
和風なものとして深くすりこまれているのかもしれませんね。
ミツバの香りにはリラックス効果があるのだそうです。
ん？　香味野菜が好きってことは、癒されたいということか（笑）？
不眠にもいいらしいですが、この作用は、今のところなくても大丈夫なくらい寝つきはいいぞ。
結構丈夫な草なので、少々ちぎってもリカバリーします。
このたくましさ、見習いたい（笑）。
しかし最近の食の話題には暗いものが多い。
いったい何を食べればいいのだ！　という感じです。
米はダメ、野菜もダメ、肉もダメ。
今までの膿がどっと吐き出されている印象で、真摯に生産・流通を心がけていた人までも巻き込んだ事態になっています。
今の食糧自給率では、解決策もなかなかのことでしょう。
足りなかったら外国から買えばいい。
そういう考えが根底にあったのは間違いないところでしょうから。
これは浄化のきっかけでもある、と思います。
しかし時間はかかるでしょう。
どうやって家族の食を守るか。
常に頭の隅っこにある問題です。
子どもたちにも、食べるものは自分でも注意していこう、と呼びかけています。
安全な生活あっての、受験勉強だと思いますので。
（五日市教室A)
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