畑のありんこ(840) 058月 投稿者: アイル編集部 カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ うまく袋がかけられない位置のものや、実がところどころ欠けているブドウを摘んで、ジャムを作ってみました。 未成熟のブドウなので、甘みはまだ弱いのですが、どうせ砂糖を入れるので、甘さ控えめのジャムになるのではないか、という目論見です。 スズメが実をつつきはじめているので、食わせてなるか、という思いも若干あります(笑)。 しかし果樹は強い。 暑くてもしっかりしてますね。 シークワーサーのような南方系のものは強いですね。 続きを読む →