畑のありんこ(710)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

干しダイコンダイコン、おいしいですよね。この時期、煮物や鍋の具に重宝します。
おでんでも、一番はダイコン! 味のしみたダイコンはサイコー! という人生を送っております。
とってきて干し大根にしておけば、甘くもなりますし、カルシウムやカリウムは生の状態の何倍もの栄養価になる。
例年、せっせせっせと細切りにして干しています。

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教室コラム(皆実教室)

カテゴリー: 教室コラム

先日,福山市にある「はきもの資料館」に足を運びました。
館内には大きなぞうりやげた,著名人のくつや,世界各国のはきものが展示されており,ジャイアント馬場(今の子どもは知らないか。。。)のくつの大きさにはビックリ。
思っていたよりも展示物の数が多く,人生で一番はきものを見た日になりました。

(皆実N)