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最近、鹿などが増えすぎて農家にとって害獣となっています。そのため、積極的にそれらを狩り、ジビエとして提供しようとする取り組みが進んでいますが、それ以外にも殺した鹿の肉を有効活用している団体があります。どんな使い方でしょうか？

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