畑のありんこ(392) 096月 投稿者: アイル編集部 カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ トウモロコシが大きくなってきた。 今年は受粉を考えて2本立ちにしているので、もうすぐ1本にしてしまう予定。 倒したやつはヤングコーンとして食べます。 今から15年前くらいに初めてトウモロコシを栽培したとき、とても甘いのができたのですが、これを越えるものはなかなかできません。 まあ、初、という喜びが味を一段上級のものにしていたことは否めない気がしますが(笑)。 続きを読む →