クワの花がたくさん咲きました。
クワは生長が早いうえ、頑健なので、かなり切り詰めてもガンガン成ります。
切っても切っても「又」「又」「又」生えてくる強さ、養蚕のカイコのエサとして重宝されたのもうなずけます。
うちでも一年に3～4回は剪定しますが、ちょっと油断すると隣の家の軒を越えようとしています。
この実がとてもおいしいのです。
でもって余りにもやわらかいので市場には出回りません。
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月別アーカイブ: 2015年4月
畑のありんこ（386）
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サヤエンドウがなり始めました。
汁の実に、炒め物に、煮物に、といろどりを添える食材です。
個人的には、成熟したマメより、莢つきの方が好きです。エダマメは好きですけど。
マメは入試では無胚乳種子として登場します。
胚乳に養分をたくわえるのをやめ、子葉に養分をたくわえるように変わったと考えられています。
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気になるニュース220回「生命は存在するか？」
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この雨でアスパラが伸びているに違いない…！
と思って見に行ったら大きくなっていました。
太いのも結構出てきそうです。7月くらいまで収穫が楽しめます。
とりたてのものはとても甘いのです。
気になるニュース第219回 「食料自給力」
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1日家を空けて、ふと見るとブドウのかわいい葉が出ていました。
よく見ると、あちらこちらにちらほらと。
この状態、山菜みたいですよね。
少し芽かきをして天ぷらにしてみようかなあ。
