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畑のありんこ（246）

カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ

先日収穫しておいた梅を梅酒として漬け込んだので、ついでにグレープフルーツ酒も作ってみた。
材料はリカー、氷砂糖、グレープフルーツ、レモン、終わり。
2ヶ月くらいたつと飲めます。
梅雨時はどうしても屋内の作業が増えます。
妻は桑の葉茶や梅干、シソジュースなどをつくってました。
昔の人の知恵を追体験しているわけで、こういうのが楽しい。